麗子さんからいただいたのと 私が一昨日作ったぬか床を 昨日の夜、勇気を出して混ぜ合わてみました。 新しくぬかも加えて増量。 色は冴えませんがいい塩梅にぬか漬けが出来ています。 朝晩、この顔ぶれが食卓にのぼりますが そろそろ役者の入れ替えをしても…