昨日、いつも一緒にウォーキングをしている上の階のSさんから 代表的春の味覚、筍とわらびをいただきました。 彩と盛り付けがパッとしませんが薄味でなかなかの美味でした。 自分流の味付けをするとどうしても濃くなるので「クラシル」を観て作りましたが い…