電子レンジ圧力鍋で作ってみました～♪

おはようございます。

昨日は、またあちこちで雷雨。

不運にも落雷を受けて一命を落とされた方まで・・

日本のお天気・・・変です。

今日の空

朝陽が朧月のように見えます。

今日もガスってます。

先日娘から母の日のプレゼントでもらった

電子レンジ圧力鍋でお料理を作ってみました。

付属の取説とレシピ集を見ながらのカレー。

これでお料理と言えるかどうか・・お恥ずかしいのですが～。

人参、玉ねぎ、りんご、ニンニク、生姜。

このレシピ、じゃがいもが入っていません。

これを全てすりおろしてスープ300ｍｌを加えたところです

そこへお酒・胡椒で下ごしらえした鶏肉とピーマンを入れ～

レンジで９分

これにカレールーを加え～

さらに蓋を開けたまま３分加熱で完成

これにウースターソースで少々味付け。

最も重要なカレー粉～ハウスの固形が美味しかったかも。

サラサラのカレーで私好みではありましたが

次回はハウスのカレールーを使うことにします。

お次はこれまた簡単な白ご飯。

レンジで１０分、蒸らして１０分。

一合が２０分で炊きあがりました。

その前に洗米してざるに上げての１０分があるので

やはり３０分くらいはかかっています。

炊飯器と違ってレンジの庫内に

少々吹きこぼれができるのが難点でしょうかね。

これ以外の圧力鍋を使ったことがないので

比較の仕様がありません。

でも、とても美味しく炊けましたよ♪

さあ～これを使いこなすのは私の腕にかかっています。

当分、レシピ集とニラメッコです(笑)