ジャーサラダを試食させられた後輩たち～♪
こんにちは。
ある一つの大きなヤマを今日超えることができました。
頂上までは達していないけど
もうあと一歩踏み出せば責任は果たせた・・・と。
いったい、ゆるゆるは何をそんなに達成感に酔っているんだ、と？
はい、大したことではないけれど重く肩にのし掛かっていたこと～
それはヘソクリンの年金請求問題！
以前60歳になった時に年金事務所で
確かに手続きを終えていたはずなのに
私の聞き違いか職員の伝え間違いか。
終わっていませんでした。
そして誕生日を過ぎたこの数日間でドド～～～ッと
処理すべき書類の山がやってきていたのです。
まあ～ま～ま～その煩雑なこと。
我が家はちょっと複雑なので手続きもワッキャワカラン！
結局小倉では必要な書類が揃っていなくて終えることができず
今朝、博多の事務所に行って
何とかかんとか9合目までたどり着いた次第。
私はこの手の書類を読み込んで理解するのが苦手。
そのそも専門用語が多すぎて
その時点で私の脳が拒否反応を起こしてしまうのです。
今朝もお隣のブースから
こんこんと説明を受けている声が漏れ聞こえていました。
私だけじゃない・・・・せめてもの救いでした。
さて、昨日のことですが～
後輩たちが遊びに来てくれました。
めったに手料理なんか出したことのない私ですが
これなら出来そう！と作って出してみました。
最近テレビでも取り上げられ今ちょっと話題の「ジャーサラダ」
最近ブログでお友達になった
「きらめきのはなさん」から教えてもらいました。
瓶の底にドレッシングを入れ
中に野菜を詰め込んでいって冷蔵庫で保存。
二日くらいはそのままにしていても構いません←賞味期限を気にしない私だからね。
今の我が家、そんなこと気にしていたらお客さんは呼べません。
一番大きな瓶は昨夜ヘソクリンが食べましたが
馬が食べるような量になっていました。
これで二人分は十分にいけます♪
後輩たちも～時間のある人は手作りのシフォンケーキを・・・
出先から駆けつけてくれたもう一人の後輩からは～
和菓子の差し入れがありました。
これ残ったので今からいただきます♪
アチャ～・・お茶とお菓子の位置が逆でした～！
Sさん、K子さんジャーサラダ無理して食べてない？？(笑)
