夕食後のかくし芸？

冬は鍋の出番が多くなる。

かしわ（鶏肉）の鍋が一番ダシも美味しくなり

最後のおじやはまた格別。

しかしこれは少々時間がかかるので昨日は

ひとりあそびさんのブログで紹介されていた簡単鍋をやってみた。

お豆腐、豚バラ、ねぎ。

これらを順番に容器に入れて

電子レンジで「チン」するだけ

一度試してみたら本当に美味しかった。

昨日、夫のリクエストに応えてもう一度作った。

少々手を加えて・・。

耐熱容器の底に5センチ四方くらいの昆布を敷き

その上にお豆腐半丁、豚バラ、長ネギ

ついでに白菜、しめじなども入れ、日本酒も少々。

後は電子レンジで約5分くらい。

出来上がりにポン酢をかけ、柚子胡椒を入れていただいた。

最後の汁がまた美味しい・・。是非お試しあれ。

あとは、鯛の煮付け

大根とホタテのサラダ

きゅうりとわかめの酢の物　（酢の物がダブりましたが・・）

かに

白菜漬け　（白ゴマを振りかけて）

お味噌汁、それから出来立ての柔らかご飯、その他諸々。

まあ、こんな感じの夕食が終わり私はお風呂へ。

上がってみたら、夫が「ほら、出来た～」

エスパーが我が家にいた！と驚いたが

テレビでやっていたマジックを真似したそうだ。

では、あのスプーン曲げの元祖「ユリ・ゲラー」もこの手で？

　　　　　　　　元の形の戻してもらいました

長崎に大変な人気のマジックをやるお店があるそうだ。

一度行ってみたいと思っている。

次回はこの話題を・・。