久々の晴れ間に興奮~カレーを作ってもらいました♪
まだ、外は明るいけど~こんばんは。
今日で月曜日の授業の前期が終わりました。
夏休みが終って再会する9月までお互い元気で過ごそうね~
と言って生徒たちと別れてきました♪
昨日に続いて今日もいいお天気でした。
いや~昨日の青空と陽射しは眩しかった~。
皿倉山の頂上の建物に夕陽が反射してキラキラ輝いていました。
街もオレンジ色に染まって・・
「ここはナポリ」と自分に言い聞かせて眺めました。
♪ナーポリ~恋の街~~♪
小倉・・・ちょっとイメージ違うかな?(笑)
余りに嬉しかったので
出張していて午後宮崎から帰ってきたヘソクリンと
フライパンを買いに行きました。ハハ♪
フライパンが新しくなったので
創作意欲を掻き立てられたのか
カレーを作ってくれました。フフ♪
これが抜群に美味しいのです!
具材は、牛肉(普段はミンチと鶏肉です)
しめじ、ニラ。
普段のカレーには絶対使わない野菜ですが
これが絶妙に合うんです。
と言うのもカレーの素はこちら~
オリエントグルメの「RED CARRY」
その中にタイカレーやココナッツミルクを加えて
無国籍カレーが出来上がります。
ちょっと固めの外米に掛けていただくと
この暑い時期にピリ辛のお味がとっても合います。
そうそう、赤ワインがあれば、ご一緒に♪
晴れるとベランダに出て色々撮ってみたくなります。
時々通る近くの公園を望遠で覗いてみました。
飛び石のように間隔をとって続く緑の線。
以前近くに行って見たことがありますが
対角線に草が生えているんです。
地下に何か埋没しているんでしょうか・・。
水道管から水が少しづつ漏れているとか・・。
昨日、久しぶりに上から眺めてあらためて気づきました。
原因が知りたいです。
一週間が始まりましたね!
皆さんに素敵な出来事が訪れますように♪