麦とろ飯とふぐちり鍋～♪

こんにちは。

お寒うございます。

昨日、授業が全て終了しました。

後は成績を付けるだけ。

これが案外気骨の折れる仕事なんですけどね・・。

教室を出るときも学校を出るときも

皆さんに「良いお年を！」と言って帰ってきたのですが

その自分の言葉に少し焦ってきています。

もう今年もあと２７日しかないんですね。

だから今日は、朝から動きました。

ゆるゆるが、ぐるぐる動きました。

家の片付けに始まりアイロンをかけたり

明日の廃品回収に出すために新聞紙・段ボールをまとめたり

PCの前に山積みになっていたレシートを記帳したり

ライブに来られなかった姫路在住の知人に電話をかけたり

ネットで調べものをして友人に報告のメールをしたり・・・・

その間にファミリーコンサート用の

クリスマスソングを練習したり・・。

あ～～～まだまだやり残したことがたくさん。

明日に持ち越しだな・・・。

そんなこんなでブログをする暇がないのです。

と言いながら書いてますね～(笑)

昨日は大好きな麦とろ飯を作りました。

太さ４センチ程の自然薯～最高！

すり鉢でするのが一番ネットリと美味しくできるのでしょうが

私は非力なのでプラスチックのおろし器でおろしました。

そこに濃いお味噌汁の出汁。

これを麦飯に掛けていただいたら

何杯でもお腹に入るのは・・なぜ？（朝ドラ主人公、純のマネです）

でも、これより醤油・みりんで伸ばす方が私好みかも。

今晩の夕食はこちらでやってみましょう。

そして今年初めてのフク。

どこに入っているか、これでは分かりませんね。

確かに入っていました。

ポン酢でいただくと、これまた絶品♪

以上、数少ないお料理ネタでした～

さあ、これからお風呂とお台所の掃除です！